Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 2, 2023

Bật mí 3 cách pha bột sắn dây thanh nhiệt giải độc

Hình ảnh
Bột sắn dây là nguyên liệu có giá thành rẻ nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha bột sắn dây đúng cách. Hãy cùng Tiệm phố núi khám phá ngay những cách pha bột sắn dây trong bài viết dưới đây các bạn nhé! Cách pha bột sắn dây chín (ở dạng sệt) Nguyên liệu:  30 gram bột sắn dây nguyên chất 20 gram đường 500ml nước lọc Cách pha bột sắn dây: Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho bột sắn dây, đường và nước lọc đun ở lửa vừa. Bước 2: Hạ nhỏ lửa rồi khuấy đến khi hỗn hợp đặc sệt như mong muốn, hỗn hợp sẽ chuyển sang màu trắng đục và có mùi thơm nhẹ. Bước 3: Tắt bếp và đổ hỗn hợp ra bát để thưởng thức. Cách pha bột sắn dây cùng với chanh hoặc tắc Đây là cách pha bột sắn dây tốt nhất để giải nhiệt trong mùa hè nóng nực. Vị chua của chanh sẽ làm nước bột sắn dây hấp dẫn, dễ uống hơn rất nhiều. Nguyên liệu:  2 muỗng cafe bột sắn dây 2 muỗ...

Thời điểm vàng nên ăn ngũ cốc dinh dưỡng

Hình ảnh
Ngũ cốc là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người dùng ưa chuộng và thường được sử dụng vào bữa sáng. Vị thơm ngon đặc trưng của ngũ cốc hạt dinh dưỡng khi kết hợp cùng sữa tươi, sữa chua hay trái cây sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày mới. Không chỉ chứa hàm lượng dưỡng chất cao, loại thực phẩm này còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sự phát triển của trẻ em. Giá trị dinh dưỡng của hạt ngũ cốc Ngũ cốc là nguồn thực phẩm cung cấp hàng loạt nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm protein, chất béo, chất khoáng, enzyme cùng hàm lượng lượng vitamin dồi dào. Ngoài ra, đây còn là nguồn giàu niacin, sắt, riboflavin và thiamin.  Hầu hết trong các loại ngũ cốc hạt dinh dưỡng đều chứa hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt là yến mạch, lúa mạch, đại mạch. Trong đó, lúa mạch có chứa lớp màng cám dinh dưỡng, phần nhân giàu tinh bột cùng mầm ngũ cốc đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Thời điểm vàng nên ăn ngũ cốc dinh dưỡng Buổi sáng Đây là khoảng ...

Mách bạn 2 cách làm hạt điều rang muối thơm ngon tại nhà

Hình ảnh
Hạt điều rang muối thơm bùi là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn, muốn gia đình thưởng thức hương vị món ăn do bạn làm ra thì đừng bỏ lỡ ngay 2 công thức làm hạt điều rang muối siêu ngon ngày. Làm hạt điều rang muối có vỏ lụa bên ngoài Nguyên liệu: Hạt điều có vỏ lụa Muối ăn, không dùng muối siêu mịn hoặc muối tinh luyện (tỷ lệ giữa muối vào điều là 7:3 hoặc 6:4) Chảo sâu lòng, không dùng chảo chống dính Cách làm hạt điều rang muối:  Bước 1: Bỏ những hạt điều hư, lựa riêng những hạt bị vỡ để rang riêng hoặc cho vào sau vì chúng chín nhanh hơn. Bước 2: Làm nóng chảo, cho muối vào đảo đến khi nóng già.  Bước 3: Cho hạt điều vào, rang với lửa vừa. Nếu để lửa quá nhỏ vì hạt điều sẽ bị ngấm muối và mặn quá, nếu để lửa lớn quá sẽ làm điều khét bên ngoài nhưng sống bên trong. Bước 4: Rang trong khoảng 10 phút thì kiểm tra xem hạt điều đã khô chưa. Nếu hạt vẫn còn ẩm thì vặn lửa nhỏ, rang cho đến khi hạt chín tới. Hạt điều được bao phủ lớp vỏ...

Mách bạn công thức làm bánh gạo lứt cho bệnh nhân tiểu đường

Hình ảnh
H ương vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, bánh gạo lứt giờ đây đã trở thành món ăn vặt yêu thích, nhất là đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng hay tập luyện thể thao. Đặc biệt, với bệnh nhân đái tháo đường, gạo lứt không chỉ là loại thực phẩm lành mạnh mà còn giúp người bệnh kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa và trì hoãn sự tiến triển của bệnh. Cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm bánh gạo lứt cho người tiểu đường trong bài viết dưới đây các bạn nhé! Bánh quy gạo lứt vừng đen Nguyên liệu cần chuẩn bị ​ 160g bột gạo lứt ​ 1 thìa cà phê muối ​ 2 thìa cà phê dầu meg ​ 40g hạt vừng đen ​ 1 lòng đỏ trứng gà ​ 1 ít nhân hạt óc chó vàng  hạnh nhân đã nghiền nhỏ​ Các bước thực hiện ​ Bước 1: Cho bột gạo lứt, hạt hạnh nhân, óc chó đã nghiền nhỏ với một ít muối tinh vào 1 bát lớn rồi cho thêm dầu mè và hạt vừng đen vào trộn đều lên. Sau đó, bạn cho thêm lòng đỏ trứng gà vào nhào hỗn hợp cho mịn.​ Bước 2: Vo khối bột thành viên tròn rồi cắt đôi và lăn thành 2 thanh dài...

Công thức làm bánh hạt dinh dưỡng thơm ngon tại nhà

Hình ảnh
Bánh hạt dinh dưỡng giờ đây chắc chắn không còn quá xa lạ, với là cùng những người chị em phụ nữ yêu thích nấu ăn, Đây không chỉ là món bánh ít calo, ít chất béo, có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn góp phần cải thiện thiện chí đo 3 vòng cho chị em cực kỳ hiệu quả. Cùng Tiệm Phố Nú i cao tìm hiểu ngay cách làm món bánh thơm ngon bổ dưỡng này các bạn nhé! Thanh hạt dinh dưỡng​ Nguyên liệu cần chuẩn bị + 270g yến mạch + 210g hạt dinh dưỡng gồm hạt hạnh nhân, hạt mè, oliu + Dừa nạo, trái cây sấy khô + 2 mật ong Các bước thực hiện: + Bước 1: Hãy làm nóng lò nướng ở mức 150 độ C trong vòng 10 phút để lò nướng nóng đều để lò nướng nóng đều + Bước 2: Đánh đều yến mạch, hạt dinh dưỡng với mật ong đã chuẩn bị đến khi hỗn hợp hòa quyện và kết hợp với nhau + Bước 3: Thả đều nguyên liệu lên giấy nướng rồi cho vào lò nướng đang được làm nóng + Bước 4: Nướng thanh hạt dinh dưỡng ở nhiệt độ 155 độ C trong vòng 15 phút cho đến khi hạt chín vàng dậy mùi thơm. + Bước 5: Kế tiếp, bạn lật lại mặt sau và ti...