Cách ăn hạt dinh dưỡng

  Là một loại thảo dược quý, có nhiều công dụng hữu ích trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp nhưng không phải người dùng nào cũng biết cách sử dụng tinh bột nghệ hiệu quả.  Vậy uống tinh bột nghệ đúng cách như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết ngày hôm nay của Tiệm phố núi bạn nhé! Uống tinh nghệ với nước ấm Việc uống tinh bột nghệ với nước ấm có thể khai thác được các thành phần hữu ích có trong nguyên liệu tự nhiên này. Để đạt kết quả chăm sóc sức khỏe tốt nhất, bạn hãy pha tinh nghệ cùng với nước ấm dưới 40 độ, không dùng trên 50 độ vì nhiệt độ này sẽ phá vỡ cấu trúc của dưỡng chất trong nghệ. Mỗi lần uống, bạn chỉ cần pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ nguyên chất với 200ml nước ấm và uống ngày 2 lần vào buổi sáng và tối. Uống tinh nghệ với sữa tươi Do đặc tính của nghệ có mùi hăng, hơi khó uống nên khi pha cùng với sữa tươi không đường sẽ giúp bạn dễ uống hơn.  Khi uống, bạn chỉ cần pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ với 200ml sữa tươi. Và chú ý dùng đều đặn m...

  Socola và cacao là một sự kết hợp tuyệt vời trong cách làm socola từ bột cacao. Cùng Tiệm phố núi tìm hiểu công thức làm socola từ bột cacao cùng những lưu ý mà bạn cần biết trong bài viết hôm nay nhé. Cách làm socola từ bột cacao với sữa đặc Nguyên liệu: + 1 hộp sữa đặc + 100gr bột cacao Cách làm socola từ bột cacao: + Bước 1: Mở nắp hộp sữa đặc đổ hết vào nồi, bắc lên bếp và dùng thìa để khuấy đều cho đến khi sủi bọt đều thi bắc ra. + Bước 2: Nhân lúc sữa còn nóng thì cho 80gr bột cacao vào, bột cacao phải được cho qua rây lọc để không bị vón cục. + Bước 3: Bọc một lớp màng bọc thực phẩm vào khay, đỗ hỗn hợp vào khay, dàn đều ra khay và bọc thêm một lớp màng bọc thực phẩm lên trên. Cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 tiếng. + Bước 4: Nặn thành từng viên hình vuông hoặc hình dạng nào bạn thích. Xếp ra đĩa, hộp rồi phủ một lớp bột cacao lên phía trên. Cách làm socola từ bột cacao với sữa bột, dầu dừa Nguyên liệu: + 45gr  bột cacao nguyên chất + 35gr sữa bột + 55ml dầu dừa + 5m...

  Hạt óc chó là một trong những loại hạt vừa thơm ngon lại có thành phần giá trị dinh dưỡng cao, đem đến nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Vậy hạt óc chó là gì? Cách dùng như thế nào? Hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay bạn nhé.  Hạt óc chó là gì? Hạt óc chó là loại hạt lấy từ cây óc chó. Sở dĩ nó có tên gọi như vậy là vì sau khi tách lớp vỏ cứng bên ngoài bạn sẽ thấy hạt bên trong có hình dạng và nếp nhăn giống như một bộ não nhỏ. Hạt óc chó được biết đến từ những năm 7000 trước Công Nguyên bởi người Ba Tư cổ đại. Sau đó, thông qua “con đường tơ lụa” giữa Châu Á và Châu Âu mà hạt óc chó được mua bán rộng rãi trên thế giới. Đến hiện tại, bang California của Mỹ đang là nơi sản xuất ra nhiều hạt óc chó có giá trị dinh dưỡng tốt nhất.  Nhiều người sau khi nghe tên hoặc cảm nhận khi lần đầu thấy quả óc chó sẽ không đánh giá cao hương vị của nó. Tuy nhiên, ở bên trong lớp vỏ dày cứng, sần sùi màu nâu xám là hạt óc chó có hương vị thơm ngon và béo ngậy. Hạt óc chó cũng là m...

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, hạt hạnh nhân được ứng dụng như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và hỗ trợ phòng ngừa, điều trị nhiều bệnh lý. Tuy nhiên việc ăn thường xuyên hạnh nhân cũng có ảnh hưởng không tốt. Cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay những đối tượng không nên ăn loại hạt này thường xuyên bạn nhé! Người có vấn đề về tiêu hóa Ngoài được biết đến là loại hạt giàu hàm lượng chất và vitamin, hạnh nhân còn chứa nhiều chất xơ. Người ta ước lượng rằng cứ trong 30g hạnh nhân sẽ cung cấp khoảng 3,5g chất xơ. Nếu ăn hạt hạnh nhân đúng lượng thì các chất xơ có trong loại hạt này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn chặn các bệnh về tiêu hóa như nốt sần, tiêu chảy,… Tuy nhiên, ngược lại nếu chúng ta ăn quá nhiều, hàm lượng chất xơ nạp vào cơ thể sẽ vượt mức cần thiết, có thể gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Đặc biệt, với những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc bị rối loạn tiêu hóa thì càng phải thận trọng hơn trong việc kiểm tra hàm lượn...

Không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy, hạt macca còn chứa hàm lượng lớn chất xơ, chất chống oxy hóa, chất béo cùng các loại vitamin, protein tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, cũng giống như những loại thực phẩm khác. Nếu bạn sử dụng hạt macca quá nhiều hoặc không đúng cách cũng có thể gây ra các tác dụng phụ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Đau họng​ Giống như các loại hạt dinh dưỡng ăn sáng khác như hạnh nhân, điều, óc chó, dẻ,... hạt macca cũng có một lớp vỏ cám chứa nhiều bụi và làm kích thích niêm mạc họng. Do vậy, khi ăn quá nhiều, có thể dẫn đến các triệu chứng viêm họng kéo dài. Ngoài ra, gây đau họng cũng có thể do quy trình chế biến và bảo quản hạt macca không đúng cách. Từ đó, dẫn đến bị nhiễm nấm Aspergillus làm chất béo trong hạt macca biến đổi thành các chất oxy hóa vô cùng có hại. Việc này sẽ khiến hạt macca bị gắt vì có mùi dầu và kích thích niêm mạc họng, gây đau họng. Khan cổ​ Thành phần nhân hạt macca có tới hơn 80% là dầu. Thế nên, khi ăn quá nhiều, lượng chất bé...

Là một loại thảo dược quý, có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp nhưng không phải người dùng nào cũng biết cách sử dụng tinh bột nghệ hiệu quả. Vậy cách sử dụng nguyên liệu thiên nhiên này như thế nào? Hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây các bạn nhé! Uống tinh nghệ với nước ấm Việc uống tinh bột nghệ với nước ấm có thể khai thác được các thành phần hữu ích có trong nguyên liệu tự nhiên này. Để đạt kết quả chăm sóc sức khỏe tốt nhất, bạn hãy pha tinh bột nghệ nguyên chất cùng với nước ấm dưới 40 độ, không dùng trên 50 độ vì nhiệt độ này sẽ phá vỡ cấu trúc của dưỡng chất trong nghệ. Mỗi lần uống, bạn chỉ cần pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ với 200ml nước ấm và uống ngày 2 lần vào buổi sáng và tối. Uống tinh nghệ với sữa tươi Do đặc tính của nghệ có mùi hăng, hơi khó uống nên khi pha cùng với sữa tươi không đường sẽ giúp bạn dễ uống hơn.  Khi uống, bạn chỉ cần pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ với 200ml sữa tươi. Và chú ý dùng đều đặn...

  Là một loại thảo dược quý, có nhiều công dụng hữu ích trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp nhưng không phải người dùng nào cũng biết cách sử dụng tinh bột nghệ an toàn, hiệu quả. Vậy uống tinh bột nghệ đúng cách như thế nào? Hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây các bạn nhé! Uống tinh bột nghệ với nước ấm Việc uống tinh bột nghệ với nước ấm có thể khai thác được các thành phần hữu ích có trong nguyên liệu tự nhiên này. Để đạt kết quả chăm sóc sức khỏe tốt nhất, bạn hãy pha tinh nghệ cùng với nước ấm dưới 40 độ, không dùng trên 50 độ vì nhiệt độ này sẽ phá vỡ cấu trúc của dưỡng chất trong nghệ.Mỗi lần uống, bạn chỉ cần pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ với 200ml nước ấm và uống ngày 2 lần vào buổi sáng và tối. Uống tinh bột nghệ với nước ép cà rốt Sự kết hợp của nghệ với nước ép cà rốt là một cách uống tinh bột nghệ đẹp da mà còn hợp lý do các hợp chất này có khả năng tăng sinh collagen, giảm thâm, nám, bảo vệ da khỏi các tia cực tím từ ánh nắng mặt trời và cấp ẩ...

Là thực phẩm lành mạnh, giàu hàm lượng dưỡng chất và protein, ngũ cốc granola không chỉ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn rất tốt cho những người tập gym, người đang ăn kiêng và người theo chế độ Eat Clean. Vậy cách ăn granola giảm cân tại nhà như thế nào? Hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay trong bài viết ngày hôm nay các bạn nhé! Làm thanh ăn kiêng granola​ Để làm thanh ăn kiêng granola, bạn hãy trộn hỗn hợp các loại hạt dinh dưỡng có trong ngũ cốc granola giảm cân cùng một chút mật ong nguyên chất và chiết xuất vani. Sau đó, bạn làm lạnh hỗn hợp trong khay đựng có lót giấy khoảng 2-3 giờ rồi cắt nhỏ tờ giấy thành các hình chữ nhật vừa ăn khi đã cứng. Thanh granola giống như một bữa sáng nhanh, một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi chiều hay vào đêm khuya với đầy đủ chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình giảm cân của chị em rất hiệu quả. Thêm granola vào sinh tố trái cây​ Thay vì ăn granola đơn thuần hay dùng chung với sữa chua, sữa tươi không đường bạn cũng có thể thêm granola vào sinh t...

Bột sắn dây là nguyên liệu có giá thành rẻ nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Loại thực phẩm này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Hãy cùng Tiệm phố núi khám phá ngay những cách pha bột sắn dây trong bài viết dưới đây nhé.  Cách pha bột sắn dây chín (ở dạng sệt) Nguyên liệu:  + 30 gram bột sắn dây nguyên chất + 20 gram đường + 500ml nước lọc Cách pha bột sắn dây: + Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho bột sắn dây, đường và nước lọc đun ở lửa vừa. + Bước 2: Hạ nhỏ lửa rồi khuấy đến khi hỗn hợp đặc sệt như mong muốn, hỗn hợp sẽ chuyển sang màu trắng đục và có mùi thơm nhẹ. + Bước 3: Tắt bếp và đổ hỗn hợp ra bát để thưởng thức. Cách pha bột sắn dây cùng với chanh hoặc tắc Đây là cách pha bột sắn dây nguyên chất để giải nhiệt trong mùa hè nóng nực. Vị chua của chanh sẽ làm nước bột sắn dây hấp dẫn, dễ uống hơn rất nhiều. Nguyên liệu:  + 2 muỗng cafe bột sắn dây + 2 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe nước cốt chanh hoặc ...