Granola là gì?

 Granola là gì?

Granola là hạt dinh dưỡng phổ biến của người Mỹ mỗi buổi sáng, đây là hỗn hợp của nhiều thực phẩm lên men với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein.
Granola gồm các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, ngũ cốc, . ... chúng được nướng giòn tan với màu sắc nâu vàng trông vô cùng bắt mắt.
Bạn có thể dùng granola để ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn nhẹ thay thế món ăn sáng bình thường.

Cách làm granola yến mạch thơm ngon hấp dẫn

Cách chế biến granola rất đơn giản, bạn trộn đều các thành phần cơ bản gồm: Yến mạch, các hạt dinh dưỡng, trái cây khô, bơ, dầu oliu và muối ăn lại với nhau. Sau đó nướng trong lò nướng hoặc chiên bằng chảo không dính.
Granola sau khi chết đi sẽ có vị ngọt cùng màu sắc vàng nâu hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay sau khi chế biến xong hoặc cất trong tủ lạnh để dùng dần.
Thời gian sử dụng granola có thể lên đến 1 tháng, tuy nhiên tốt nhất bạn hãy làm granola với số lượng ít để dùng trong khoảng 7 ngày, để tránh tình trạng hạt và yến mạch bị mốc trong trường hợp bạn đóng hộp không kín sau khi chế biến.


Cách ăn granola đúng cách

Tuỳ theo khẩu vị và tình trạng cơ thể mà bạn ăn granola như thế nào là hợp lý. Dưới đây là một vài cách ăn granola đúng cách để bạn có thể áp dụng:
Ăn granola như món ăn vặt (món snack)
Giống như các loại hạt khác, granola được dùng như một món ăn vặt hoặc món ăn sáng. Bạn có thể mang granola đi bất cứ đâu thật dễ dàng, bạn không mất nhiều công sức để chế biến mà lại vẫn giúp bạn bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Ăn granola làm món ăn vặt (món snack)
Ăn granola nguyên hạt với trái cây sấy khô
Để bổ sung thêm nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng, granola không chỉ đơn thuần gồm có các loại ngũ cốc nguyên hạt, mà còn được bổ sung thêm trái cây sấy khô như mận khô, việt quất khô hoặc táo khô. Nói một cách khác, nếu ăn granola thường xuyên bạn có thể bổ sung thêm nhiều loại trái cây sấy khác theo ý muốn.
Ăn granola cùng với sinh tố hoặc salad trái cây tươi
Giúp món granola thêm phần ngon miệng, bạn có thể thêm khoảng 3 muỗng canh granola vào món sinh tố hoặc dĩa salad trái cây tươi khi thưởng thức.
Ăn granola cùng với sữa chua hoặc sữa tươi không đường
Việc kết hợp với sữa chua hoặc sữa tươi không đường sẽ giúp cho bạn bổ sung thêm hàm lượng chất đạm khi ăn granola. Không những thế, vị ngọt của sữa tươi cùng vị chua nhẹ của sữa chua sẽ khiến cho bạn có cảm giác sảng khoái cũng như bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng khác.
Bài viết được tạo bởi Tiệm Phố Núi - Đặc sản Tây Nguyên

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những công dụng của viên nghệ mật ong bạn không nên bỏ qua

Hình ảnh
  Từ xa xưa nghệ mật ong đã được biết đến là "thực phẩm vàng" với tác dụng tăng cường sức khoẻ và điều trị nhiều bệnh lý. Hôm nay, hãy cùng Tiệm phố núi khám phá ngay một vài tác dụng của viên tinh nghệ mật ong trong bài viết dưới đây bạn nhé! Phòng ngừa bệnh lý về tim mạch​ Nồng độ cholesterol trong máu tăng cao sẽ thúc đẩy tình trạng xơ vữa động mạch. Đây là một tình trạng bệnh lý nghiêm trọng có thể liên quan đến nhiều bệnh lý hệ tim mạch khác nhau: Đột quỵ, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực, tắc nghẽn mạch máu ngoại biên, tăng huyết áp,... Việc sử dụng viên nghệ mật ong mỗi ngày có thể làm hạ cholesterol LDL trong máu sẽ giúp ngăn chặn hiệu quả bệnh xơ vữa động mạch cùng tình trạng tắc mạch máu nghiêm trọng. Giúp phòng ngừa ung thư​ Hợp chất curcumin trong thành phần bột nghệ cũng có tác dụng chống oxy hoá rất mạnh. Chất curcumin có tác dụng loại bỏ những gốc tự do có hại (nguyên nhân làm biến đổi DNA gây bệnh ung thư) bên trong cơ thể. Ngoài ra, những hoạt chất trong tinh b...
Đọc thêm

Uống trà tắc mật ong tốt cho sức khoẻ

Hình ảnh
Không chỉ là thức uống giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè oi ả, trà tắc kết hợp mật ong còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy, việc uống trà tắc mật ong thường xuyên có những tác dụng gì đối với cơ thể? 1. Trà tắc mật ong mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Ngoài khả năng giúp giảm ho, tiêu đờm và giải cảm, trà tắc mật ong còn có những tác dụng tuyệt vời khác như ngăn ngừa ung thư, giảm căng thẳng, thanh nhiệt và hỗ trợ thanh lọc gan. Tăng cường hệ miễn dịch Với lượng vitamin C dồi dào và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trà tắc mật ong giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, thức uống này còn hỗ trợ kích thích sự phát triển của tế bào mới, góp phần bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, và sự xâm nhập của vi khuẩn hay nấm. Cải thiện tiêu hóa Tắc là loại quả giàu chất xơ, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa các vấn đề như đầy bụng, khó tiêu hay táo bón. Mật ong cũng có tác...
Đọc thêm

Yến mạch nướng mật ong - Món ăn ngon bổ dưỡng

Hình ảnh
Yến mạch là một loại ngũ cốc nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong khi mật ong lại là một chất tạo ngọt tự nhiên giàu dinh dưỡng. Khi kết hợp lại với nhau, chúng tạo thành một bộ đôi hoàn hảo với vô vàn lợi ích. Hãy cùng khám phá chi tiết về hai loại thực phẩm này và cách kết hợp chúng trong món yến mạch nướng mật ong nhé! 1. Tổng quan về yến mạch và mật ong Yến mạch là một loại ngũ cốc quý, với hạt chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo tốt và các loại vitamin. Điểm đặc biệt nhất trong thành phần của yến mạch chính là beta glucan, một chất xơ hòa tan có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tim mạch và hệ tiêu hóa. Mật ong được tạo ra từ quá trình ong hút nhụy hoa và biến thành mật. Đây là một sản phẩm tự nhiên, không qua chế biến công nghiệp. Mật ong chứa tới 80% là đường tự nhiên, chủ yếu là fructose và glucose, cùng các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, kali, và nhiều loại vitamin B và C, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 2. Lợi ích khi kết hợp yến mạch và...
Đọc thêm