Những món ăn ngon, hấp dẫn từ hạt macca

 Hạt Macca được xem là loại hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sức khoẻ con người. Không chỉ vậy, loại hạt dinh dưỡng này cũng được ưa thích với rất nhiều công thức chế biến khác nhau. Vậy những món ngon từ hạt macca sẽ được chế biến như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Sơ lược về hạt macca

Những món ngon từ hạt macca thông dụng cũng được xem là một mối quan tâm của đại đa số người dùng. Vì hạt Macca là hạt của cây macadamia. Loại hạt này chỉ trồng được ở vùng khí hậu nhiệt đới có đá núi lửa.

Một số nơi chuyên trồng có thể kể đến là Brazil, Úc, Indonesia, New Zealad và Nam Phi. Bên cạnh đó, Hawaii là nơi hạt Macca được trồng vào những năm 1900. Từ lâu, loại hạt dinh dưỡng đã trở thành loại hạt thân thuộc với người dùng.

Những món ngon với hạt macca phổ biến

Tôm lăn bột dừa

Tôm lăn bột dừa là một trong những món ngon từ loại hạt macca Tây Nguyên.

Nguyên liệu:

  • Tôm (tuỳ thuộc vào nhu cầu dùng)

  • Nhân hạt macca

  • Bột nước cốt dừa

  • Trứng gà

  • Vụn bánh mì

  • Dầu ăn, tiêu, bột ngọt

Chế biến:

  • Đầu tiên, xay nhuyễn nhân hạt macca, vụn bánh mì, tiêu, muối và bột cốt lết rồi cho ra tô.

  • Lấy riêng lòng trắng trứng cho vào tô

  • Sơ chế tôm sạch rồi lăn qua trứng. Tiếp theo lăn qua hỗn hợp macca đã xay nhuyễn. Cuối cùng chỉ cần bỏ lên chảo dầu rán với lửa nhỏ. Chiên đến khi tôm có màu vàng ươm là đã có một món ngon với hạt macca.

Sữa hạt macca

Nguyên liệu: 

  • Nhân hạt macca

  • Đường phèn

Chế biến:

  • Trước khi chế biến cần ngâm Macca với nước sạch khoảng 2 – 4 tiếng. Tác dụng của việc ngâm là giúp hạt nở và dễ dàng xay mịn.

  • Tiếp theo, cho hạt macca cùng đường và 1 lít nước vào máy xay. Xay với tốc độ trung bình khoảng 4 – 6 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

  • Cuối cùng bỏ hỗn hợp sữa lên rây để lọc hết sữa còn phần bã bỏ đi. Thành phẩm là một món sinh tố dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng.

Xem thêm: Ăn hạt óc chó vàng có tác dụng gì với sức khỏe?

Tạm kết

Trên đây là bài viết tổng hợp những món ngon từ hạt macca thông dụng. Mong rằng qua chia sẻ của Tiệm phố núi, người dùng đã có thêm được những kiến thức về loại hạt dinh dưỡng này.

Nhấn vào đường link https://tiemphonui.com hoặc http://www.google.com.eg/url?q=https://tiemphonui.com/ để được hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé!

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những công dụng của viên nghệ mật ong bạn không nên bỏ qua

Hình ảnh
  Từ xa xưa nghệ mật ong đã được biết đến là "thực phẩm vàng" với tác dụng tăng cường sức khoẻ và điều trị nhiều bệnh lý. Hôm nay, hãy cùng Tiệm phố núi khám phá ngay một vài tác dụng của viên tinh nghệ mật ong trong bài viết dưới đây bạn nhé! Phòng ngừa bệnh lý về tim mạch​ Nồng độ cholesterol trong máu tăng cao sẽ thúc đẩy tình trạng xơ vữa động mạch. Đây là một tình trạng bệnh lý nghiêm trọng có thể liên quan đến nhiều bệnh lý hệ tim mạch khác nhau: Đột quỵ, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực, tắc nghẽn mạch máu ngoại biên, tăng huyết áp,... Việc sử dụng viên nghệ mật ong mỗi ngày có thể làm hạ cholesterol LDL trong máu sẽ giúp ngăn chặn hiệu quả bệnh xơ vữa động mạch cùng tình trạng tắc mạch máu nghiêm trọng. Giúp phòng ngừa ung thư​ Hợp chất curcumin trong thành phần bột nghệ cũng có tác dụng chống oxy hoá rất mạnh. Chất curcumin có tác dụng loại bỏ những gốc tự do có hại (nguyên nhân làm biến đổi DNA gây bệnh ung thư) bên trong cơ thể. Ngoài ra, những hoạt chất trong tinh b...
Đọc thêm

Uống trà tắc mật ong tốt cho sức khoẻ

Hình ảnh
Không chỉ là thức uống giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè oi ả, trà tắc kết hợp mật ong còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy, việc uống trà tắc mật ong thường xuyên có những tác dụng gì đối với cơ thể? 1. Trà tắc mật ong mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Ngoài khả năng giúp giảm ho, tiêu đờm và giải cảm, trà tắc mật ong còn có những tác dụng tuyệt vời khác như ngăn ngừa ung thư, giảm căng thẳng, thanh nhiệt và hỗ trợ thanh lọc gan. Tăng cường hệ miễn dịch Với lượng vitamin C dồi dào và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trà tắc mật ong giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, thức uống này còn hỗ trợ kích thích sự phát triển của tế bào mới, góp phần bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm, nhiễm trùng, và sự xâm nhập của vi khuẩn hay nấm. Cải thiện tiêu hóa Tắc là loại quả giàu chất xơ, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa các vấn đề như đầy bụng, khó tiêu hay táo bón. Mật ong cũng có tác...
Đọc thêm

Yến mạch nướng mật ong - Món ăn ngon bổ dưỡng

Hình ảnh
Yến mạch là một loại ngũ cốc nổi tiếng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong khi mật ong lại là một chất tạo ngọt tự nhiên giàu dinh dưỡng. Khi kết hợp lại với nhau, chúng tạo thành một bộ đôi hoàn hảo với vô vàn lợi ích. Hãy cùng khám phá chi tiết về hai loại thực phẩm này và cách kết hợp chúng trong món yến mạch nướng mật ong nhé! 1. Tổng quan về yến mạch và mật ong Yến mạch là một loại ngũ cốc quý, với hạt chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo tốt và các loại vitamin. Điểm đặc biệt nhất trong thành phần của yến mạch chính là beta glucan, một chất xơ hòa tan có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tim mạch và hệ tiêu hóa. Mật ong được tạo ra từ quá trình ong hút nhụy hoa và biến thành mật. Đây là một sản phẩm tự nhiên, không qua chế biến công nghiệp. Mật ong chứa tới 80% là đường tự nhiên, chủ yếu là fructose và glucose, cùng các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, kali, và nhiều loại vitamin B và C, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 2. Lợi ích khi kết hợp yến mạch và...
Đọc thêm