Cách làm những món ăn ngon, hấp dẫn từ hạt điều

 Hạt điều là một loại hạt dinh dưỡng mang lại nhiều công dụng tốt cho con người. Nó được sử dụng khá phổ biến như một món ăn vặt hoặc dùng làm quà biếu mỗi dịp Tết,... với nhiều cách chế biến khác nhau. Vậy món ăn đến từ hạt điều là gì, hãy cùng chúng mình tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Gà xào hạt điều

Nguyên liệu:

+ Thịt gà

+ Hạt điều rang muối A Cồ

+ Ớt chuông

+ Tỏi và hành tím đã băm nhuyễn.

+ Hành tây

+ Gia vị gồm dầu ăn, bột ngọt, nước tương, dầu mè, đường, hạt nêm, muối. hạt tiêu.

Chế biến:

+ Rang hạt điều tươi và bóc lớp vỏ bên ngoài. Tiếp theo thái thịt gà thành miếng vừa miệng ăn. Cắt nhỏ với hành tây và ớt chuông.

+ Ướp thịt gà với gia vị bao gồm hạt nêm, đường, rượu trắng, hạt tiêu, nước tương và dầu hào. Ướp thịt gà thấm gia vị gói đều trong khoảng 30 phút.

+ Phi thơm hành tỏi băm và cho thịt gà đã ướp thấm gia vị xào săn. Nêm thêm nước tương vào xào cho đến khi thịt gà săn chắc rồi nước cạn bớt. Sau đó thêm hành tây, ớt chuông và hạt điều rồi xào cho đến khi thấm gia vị thì tắt nhà bếp. Thành phẩm cho ra là món gà xào hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa hạt điều mè đen

Nguyên liệu:

+ Hạt mè đen

+ Hạt điều rang

+ Nước

Chế biến:

+ Rửa sạch hạt mè đen và ngâm trong rây qua đêm khoảng từ 6 – 8 tiếng. Bóc vỏ hạt điều rang.

+ Cho thêm nước, hạt mè đen và hạt điều vào xay. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn thì ngừng. Bỏ bột đã xay vào nồi nấu với lửa nhỏ và khuấy đều. Đến khi đun thêm khoảng 10 phút thì hớt bọt và tắt bếp.

Xem thêm: Mẹo bảo quản cơm sấy gạo lứt rong biển tại nhà

Tạm kết

Trên đây là bài review những món ăn ngon từ hạt điều. Chúc bạn luôn mạnh khoẻ và hạnh phúc. Đồng thời tìm mua cho mình những thiết bị bảo vệ sức khoẻ tốt và uy tín.

Để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất hãy liên hệ ngay với Tiệm phố núi bạn nhé!