Cách ăn hạt dinh dưỡng

Hạt óc chó đỏ , còn được gọi là "quinoa đỏ", là một loại hạt ngũ cốc giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về hạt óc chó đỏ: Nguồn gốc và phân bố : Hạt óc chó đỏ là một loại cây ngũ cốc có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt là từ Bolivia và Peru. Hiện nay, nó được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Hoa Kỳ và Canada. Dinh dưỡng : Hạt óc chó đỏ giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nó cũng chứa một lượng lớn các axit amin cần thiết cho cơ thể, bao gồm lysine và methionine. Nó cũng là nguồn cung cấp chất chống oxi hóa, như flavonoids và polyphenols. Lợi ích cho sức khỏe : Hạt óc chó đỏ được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cân và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sử dụng trong ẩm thực : Hạt óc chó đỏ có hương vị hơi ngọt và thơm, với cấu trúc hạt nhỏ và giống như hạt ngũ cốc. Nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, bao...

Làm hạnh nhân rang bơ tại nhà rất đơn giản và cho phép bạn tùy chỉnh vị và lớp bơ bạn muốn. Dưới đây là cách làm: Nguyên liệu: 1 tách hạnh nhân tươi (khoảng 200-250g) 1-2 muỗng canh dầu hạt hoặc dầu dừa (tùy chọn) Muối (tùy chọn) Hướng dẫn: Chuẩn bị hạnh nhân : Trước hết, hãy rửa hạnh nhân dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn hoặc tạp chất. Sau đó, hãy phơi hạnh nhân cho khô hoàn toàn. Tiền nhiệm rang bơ : Trước khi rang, nếu bạn muốn loại bỏ vỏ hạnh nhân, hãy đặt hạnh nhân vào một tô nước sôi trong khoảng 1-2 phút. Sau đó, lấy hạnh nhân ra và ngâm chúng vào nước lạnh để nguội. Vỏ sẽ dễ dàng bong ra sau khi ngâm. Tiền nhiệm rang bơ (tiếp theo) : Nếu bạn muốn giữ vỏ hạnh nhân, bạn có thể bỏ qua bước ngâm vỏ trong nước nóng và ngâm nguyên hạnh nhân vào nước lạnh để làm mát. Làm sạch và phơi hạnh nhân : Sau khi vỏ đã được loại bỏ hoặc không, hãy rửa sạch hạnh nhân một lần nữa dưới nước lạnh và để chúng ráo nước hoàn toàn. Đảm bảo hạnh nhân khô hoàn toàn trước khi tiến hành bước tiếp theo. R...

Hạt macca không chỉ là một nguồn dinh dưỡng giàu chất chống oxi hóa và axit amin, mà còn có hương vị độc đáo và thú vị. Dưới đây là một số ý tưởng cho các món ngon có thể làm từ hạt macca: Smoothie hạt macca và hoa quả : Kết hợp hạt macca với các loại hoa quả yêu thích của bạn như chuối, dâu, mâm xôi và lúa mạch hoặc sữa hạnh nhân. Đây là một cách tuyệt vời để thưởng thức hạt macca và cung cấp năng lượng cho cả ngày. Mousse hạt macca : Trộn hạt macca với cacao bột, dừa nạo và dầu dừa để tạo ra một loại mousse sô cô la hạt macca ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Bar hạt macca và hạt hướng dương : Pha trộn hạt macca với hạt hướng dương, hạt giống hạnh nhân, mật ong và một chút dầu dừa, sau đó nén chúng thành các thanh bar. Đây là một loại thức ăn nhẹ và bổ dưỡng giữa các bữa ăn. Chia pudding hạt macca : Pha trộn hạt macca với nước dừa, hạt chia và một ít mật ong hoặc đường, sau đó để nguội qua đêm. Khi hỗn hợp đặt đều, bạn sẽ có một loại chia pudding hạt macca mềm mại và ngọt ngào. Energy ...

  Nếu  có   nồi  nước sôi  sẵn  bạn  hãy  cho 250 ml sữa tươi không đường vào  chảo , thêm 28 g bột cacao nguyên chất và 3 muỗng canh đường  đun  trên lửa to. Bạn  tiếp tục  đun  và  khuấy đều  nhẹ tay  cho đến khi hỗn hợp sôi là được. Nếu bạn  muốn   có   mùi  thơm  vani , bạn  hãy  thêm nửa muỗng canh nước vani hoặc  1/2   gói  bột vani vào hỗn hợp cacao và khuấy đều. Pha cacao với sữa tươi nóng Bạn  hãy  dùng  bình  đun nước để đun nóng 180 ml sữa tươi, trong khi  đợi   sữa tươi  sôi, bạn cho 7g bột cacao vào  sữa  rồi thêm 2 muỗng canh đường và  khuấy  đều. Rót sữa nóng vào hỗn hợp bột cacao, khuấy  đều , sau  đấy  cho thêm 50 ml sữa tươi lạnh  nữa  và khuấy đều. Bạn cũng có thể dùng  kèm  với  một chút   bánh quy   mềm  xốp, vani hoặc kem...

1. Giá trị dinh dưỡng của hạt macca Hạt macca hay còn gọi là hạt macadamia, nổi tiếng với  hương vị  thơm  ngon   đặc biệt   cùng   hàm lượng  dinh dưỡng  cực  cao. Loại hạt này  cũng  đem lại rất nhiều  công dụng   đối với   cơ thể . Trong một ounce (28 gram) hạt macca chứa: 204 calo 2gr protein 3gr chất xơ 23gr chất béo 4gr carbs Mangan: chiếm 58% giá trị hàng ngày (DV) Đồng: 11% của DV Thiamine: 22% của DV Sắt: 6% của DV Magie: 9% của DV Vitamin B 6: 5% của DV. Có thể bạn quan tâm:  Hướng dẫn  cách làm sữa  hạt   dinh dưỡng  cho  trẻ Xem thêm: Quả óc chó: giá trị dinh dưỡng 2. Cách làm sữa hạt macca thơm ngon, giàu dinh dưỡng Nguyên liệu: 100g nhân macca 50g lá dứa 1 hộp sữa tươi Nước Đường Cách làm: Ngâm hạt macca trong nước khoảng 5 tiếng  sẽ  mềm  hơn   dễ dàng  xay khi làm sữa hạt macca Sau khi đã đủ thời gian, vớt hạt macca ra  đi rửa   sạch sẽ ...